Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: На скорую руку рецепты фото

Ленивые вареники с картофелем на скорую руку


Готовятся ленивые вареники не только на скорую руку, но и из очень простых продуктов. Вам понадобятся: масло сливочное, мука, яйцо, сметана, лук и картофель. Эти вареники будут солёными. Простой пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить вкусные ленивые вареники в домашних условиях. Рецептов вареников огромное множество, с ягодами, фруктами, мясом, но картофельные самые быстрые, к тому же половину продуктов вы точно найдёте дома, в холодильнике. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Картофель — 0,5 Килограмма
Масло сливочное — 70 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Мука — 0,5 Стакана
Сметана — 0,5 Стакана
Лук — 1 Штука
Соль — По вкусу
Моем и очищаем картофель. Варим в подсоленой воде до готовности. Воду сливаем. В горячую картошку добавляем сливочное масло и мнем вилкой так, чтобы получилось пюре.
Ленивые вареники с картофелем на скорую руку

Когда пюре остынет, добавляем туда яйцо, муку (на глаз, чтобы тесто не было слишком твердым) и замешиваем тесто.
Ленивые вареники с картофелем на скорую руку

Когда пюре остынет, добавляем туда яйцо, муку (на глаз, чтобы тесто не было слишком твердым) и замешиваем тесто.
Ленивые вареники с картофелем на скорую руку

Разрезаем колбаску на кусочки толщиной 2 - 3 см.
Ленивые вареники с картофелем на скорую руку

Тем временем у нас уже кипит вода. Солим её по вкусу и варим вареники примерно 3 - 5 минут. Они должны подняться на поверхность воды, тогда готовы.
Ленивые вареники с картофелем на скорую руку

Вынимаем вареники на скорую руку шумовкой и выкладываем на тарелку со сметаной.
Ленивые вареники с картофелем на скорую руку

Режем очищенную луковицу, шинкуем её и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
Ленивые вареники с картофелем на скорую руку

Перемешиваем вареники со сметаной, выкладываем на тарелки и сверху посыпаем жареным луком. Готово!
Ленивые вареники с картофелем на скорую руку

Приятного аппетита!
Категория: На скорую руку рецепты фото

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты