Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: На скорую руку рецепты фото

Пышные оладушки на кефире на скорую руку


Готовятся оладушки на кефире на скорую руку очень просто, из простых и доступных продуктов. Вам понадобятся кефир, яйца, сахар, мука и растительное масло. Соль сахар по вкусу. Всё смешиваем и выпекаем на среднем огне. Подавать оладушки лучше горячими, со сметаной, вареньем, сгущёнкой или вашими любимыми наполнителями. Оладушки нежные, с красивой корочкой, пышные и точно понравятся всей вашей семье. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Кефир — 2 Стакана (или простокваша)
Мука — 1,5 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1,5-2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Сода — 3/4 Чайных ложки
Масло растительное — 200 Миллилитров (для жарки)
Смешать яйца с сахаром и солью и слегка взбить, чтобы все хорошо размешалось.
Пышные оладушки на кефире на скорую руку

Добавляем к яичной смеси кефир или кислое молоко. Перемешать.
Пышные оладушки на кефире на скорую руку

Всыпаем муку с содой и перемешиваем.
Пышные оладушки на кефире на скорую руку

Тесто должно быть однородным, без комочков. По густоте - как хорошая сметана.
Пышные оладушки на кефире на скорую руку

Наливаем на сковороду растительное масло и хорошо разогреваем на среднем огне. Выкладываем небольшими порциями тесто и жарим оладушки до образования золотистой корочки. Сейчас главное - не спешить, а то оладушки могут получиться внутри сырыми.
Пышные оладушки на кефире на скорую руку

Переворачиваем оладушки и жарим до готовности с другой стороны. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они впитали излишки масла и затем подаем к столу.
Пышные оладушки на кефире на скорую руку

Пышные оладушки на кефире на скорую руку

Приятного аппетита!
Категория: На скорую руку рецепты фото

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты