Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты варенья фото

Варенье из молотой чёрной смородины на скорую руку


Пожалуй, самая любимая и доступная ягода для варенья-это чёрная смородина. Неповторимый вкус и яркий аромат этой ягоды покорит любые сердца. Простой пошаговый рецепт с фото максимально сэкономит ваше нахождение на кухне, а варенье получится ароматным и вкусным. Я часть ягод специально размалываю, тогда варенье получается более плотной консистенции и изысканным ароматом. Чаепитие с таким вареньем уж точно соберёт всю семью на вечерний чай. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Смородина черная — 1 Килограмм
Сахар — 800 Грамм
Вода — 100 Миллилитров
Сахар ванильный — 10 Грамм
Первым делом перебираем ягоды от мусора и выкидываем подпорченные, целые хорошенько промываем и откидываем на дуршлаг.
Варенье из молотой чёрной смородины на скорую руку

Теперь 1/4 часть смородины перекладываем в отдельную тарелку, а остальные ягоды перемалываем любым удобным для вас способом.
Варенье из молотой чёрной смородины на скорую руку

Выкладываем молотую смородину в кастрюлю, добавляем к ней целые ягодки, сахар, воду и ванильный сахар. Тщательно все перемешиваем и ставим массу на средний огонь, доводим до кипения.
Варенье из молотой чёрной смородины на скорую руку

Когда варенье закипит, уменьшаем огонь, снимаем пену и варим его до необходимой густоты. Поскольку в смородине содержится пектин, то варенье загустеет довольно быстро.
Варенье из молотой чёрной смородины на скорую руку
Категория: Рецепты варенья фото

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты