Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Готовка в СВЧ рецепты фото

Нежное безе в микроволновке


Домашние сладости всегда полезнее и предпочтительнее чем покупные, ведь в них нет консервантов, всё натуральное и вы точно знаете какого качества продукты вы используете при готовке. Всего два ингредиента, и вы по нашему рецепту сможете приготовить вкусное безе в микроволновке. Теперь вы знаете как за минимальное время приготовить аппетитное и ароматное безе к чаю или кофе своими руками в микроволновке. Также безе можно использовать в выпечке, использовав для тортов и пирожных, а можно и так подать и на праздничный стол. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Яйцо — 1 Штука
Сахарная пудра — 250-270 Грамм
Насыпаем сахарную пудру в миску, в которой будем готовить основу безе. Отделяем белок от желтка (желток нам не понадобится).
Нежное безе в микроволновке

Выливаем белок в пудру и тщательно размешиваем-растираем.
Нежное безе в микроволновке

Растираем примерно 5 минут. У нас получится светлая и сравнительно густая масса. Ничего похожего на то, что получается при взбивании миксером.
Нежное безе в микроволновке

Почему-то иногда у меня получается густая масса, а иногда нет. Не знаю, от чего это зависит. Если густая - просто скатываем небольшие шарики и выкладываем на пергамент по размеру тарелки микроволновки. Если масса не густая - выдавливаем с помощью шприца или просто выкладываем ложкой на небольшом расстоянии. Включаем микроволновку на 1-1,5 минуты (у меня готовы за 1 минуту) на мощность 750 ватт. Когда будете печь первый раз - следите за процессом. В центре безе могут выпекаться быстрее и пригореть. По окончании времени не открывайте дверку микроволновки еще минутку - безе дозреют :)
Нежное безе в микроволновке

Приятного аппетита!
Категория: Готовка в СВЧ рецепты фото

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты