Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Праздничные закуски

Закуска из сельди и картофеля "Клубничка"


Из продуктов вам понадобятся? картофель, сельдь, репчатый лук. Красивая и вкусная закуска из картофеля и сельди под названием "Клубничка" всегда украсит ваш праздничный стол, а главная она очень вкусная и аппетитная. Приготовит праздничную закуску в домашних условиях вы быстро сможете с помощью пошагового рецепта с фото и подробной инструкцией. Так что засучите рукава, вооружитесь рецептом и вперёд на кухню, готовит вкусное и нежное блюдо. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Картофель средний - 3-4 шт. (400 гр)
Сельдь малосольная - 0,5 филе (до 100 гр)
Лук репчатый, небольшой - 1 шт. (100 гр)
Кунжутные семена - 0,5 чайной ложки
Зелень петрушки - по вкусу
Свекольный сок - 150 мл (из одной средней свеклы)
1. Картофель отварить "в мундире" и, когда остынет, очистить и натереть на мелкой терке.
2. Филе сельди и лук нарезать мелкими кубиками.
Кто не любит острого лука, может залить его для мягкости на несколько минут (до 10 минут) кипятком.
3. Из картофеля на ладони сделать небольшую лепешку. Выложить на нее немного селедки с луком и залепить. Придать форму клубники.
Из указанных выше продуктов можно приготовить до 20 "клубничек", зависит от того, какой величины "клубнички" вы скатаете.
4. Вмокнуть "клубнику" в свекольный сок и выложить на блюдо.
5. Украсить закуску "Клубничка" кунжутными семенами и зеленью петрушки.
Свекольный сок без соковыжималки можно получить так: очищенную сырую среднюю свеклу (или две маленьких) натираем на колючей терке, помещаем полученную массу на два слоя марли и давим сок.
Закуска из сельди и картофеля "Клубничка"

Приятного аппетита!
Категория: Праздничные закуски

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты