Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Закуски мясные

Мясная тортилья с помидорами на закуску


Тортилья с фаршем и помидорами вкусное, сытное блюдо, которое вы без труда приготовите дома на скорую руку. Поможет вам в приготовлении домашней тортильи пошаговый рецепт с фото. Для приготовления вам понадобится основные ингредиенты: тортилья, легко купить её в магазине, мясной фарш, твёрдый сыр, помидоры и зелень. Так что подготавливайте продукты, вооружайтесь рецептом и готовьте с удовольствием. И, заранее, приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Лук репчатый — 1 Штука
Говяжий фарш — 400 Грамм
Петрушка — 30 Грамм
Соль морская — 1/2 Чайных ложки
Сыр твердый или полутвердый — 100 Грамм
Масло растительное — 30 Миллилитров
Помидоры красные — 300 Грамм
Зира (кумин) — 1/2 Чайных ложки
Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки
Тортилья — 6 Штук
Лук мелко нарежем и обжарим в растительном или кукурузном масле. Пару минут, до прозрачности.
Мясная тортилья с помидорами на закуску

Когда лук станет прозрачным, добавляем в сковороду говяжий фарш. Постоянно помешивая, жарим еще 6-7 минут.
Мясная тортилья с помидорами на закуску

Затем в сковороду следуют мелкими кубиками нарезанные помидоры (желательно очистить их от кожицы) и мелко нарубленная зелень. Перемешиваем, тушим.
Мясная тортилья с помидорами на закуску

Добавляем специи.
Мясная тортилья с помидорами на закуску

Сыр натираем на крупной терке.
Мясная тортилья с помидорами на закуску

Разогреваем на плите сухую сковороду, выкладываем на нее тортилью. Сверху выкладываем приготовленную мясную начинку (ее тушим до готовности фарша) и тертый сыр.
Мясная тортилья с помидорами на закуску

Накрываем начинку вторым листом тортильи. Через минуту аккуратно переворачиваем тортилью, обжариваем с другой стороны около 1 минуты.
Мясная тортилья с помидорами на закуску

Снимаем с огня, нарезаем на красивые порционные треугольники и подаем.
Мясная тортилья с помидорами на закуску

Приятного аппетита!
Категория: Закуски мясные

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты