Отбивные из индейки не только очень нежное, сочное и вкусное блюдо, но и диетическое и низко калорийное, идеально подходит для правильного питания. Готовятся отбивные из индейки действительно на скорую руку и дома вы без труда приготовите это вкусное второе блюдо. Подавать отбивные из индейки лучше горячими со свежими или обработанными овощами, картофелем или рисом. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: 6
Филе индейки — 500 Грамм
Яйца — 2-3 Штук
Вода — 1/2 Стакана
Соль, перец черный — По вкусу
Растительное масло — 0,5 Стакана
Петрушка — По вкусу (для украшения готового блюда)
Панировочные сухари — 3/4 Стакана (можно заменить мукой) 1. Приготовьте все продукты для отбивных. Филе индейки промойте, просушите бумажным полотенцем.

2. Отбиваем филе кухонным молоточком. Солим и перчим. Можно добавить любые специи: сушеный укроп, куркуму, сушеный чеснок. Яйца взбейте с водой. Окуните туда отбивную, затем опустите ее в сухари.

3. Масло вылейте в сковороду, прогрейте хорошенько. Выложите в него отбивные.

4. Отбивные жарятся по 5 минут с каждой стороны. Если жарятся слишком интенсивно, убавьте огонь. Можете прикрыть крышкой, когда перевернете на другую сторону. Подавайте отбивные, посыпав петрушккой с любимым соусом и гарниром из каши, овощей.

Приятного аппетита!