Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Вторые блюда

Ароматный запечённый картофель с овощами, сыром и чесноком


Готовится запечённый картофель с овощами и сыром на скорую руку в домашних условиях по простому пошаговому рецепту с фото и подробной инструкцией. Такое второе блюдо из картофеля станет прекрасным гарниром к мясным блюдам, а для вегетарианцев идеальным вторым блюдом. Вкусный и красивый с чесночным ароматом запечённый картофель с овощами и сыром станет аппетитным украшением для любого стола. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: 4
Молодой картофель — 8 Штук (небольшого размера)
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Помидоры — 2 Штуки
Сметана — 2 Ст. ложки
Соль, перец, паприка, базилик — - По вкусу
Твердый сыр — 50 Грамм
Растительное масло — - По вкусу
Картофель примерно одного размера следует отварить в мундире. Варить около 20 минут. затем следует его слегка остудить, разрезать по палам, очистить от кожуры и вытащить ложкой сердцевину.
Ароматный запечённый картофель с овощами, сыром и чесноком

Далее готовим начинку. Вырезанную часть картофелей размельчить. К пюре добавить порубленный базилик, нарезанные помидоры без кожуры, сметану, также в начинку выдавить чеснок. Все хорошенько перемешать.
Ароматный запечённый картофель с овощами, сыром и чесноком

Начинку посолить и поперчить. Затем натереть сыр. Половину получившегося сыра добавить в начинку и снова все хорошенько перемешать. Начинить половинки картошин, сложить в плоскую, смазанную маслом, форму. Картошки с начинкой посыпать сыром и отправить в разогретую до 160 градусов духовку.
Ароматный запечённый картофель с овощами, сыром и чесноком

Запекать до золотистой корочки.
Ароматный запечённый картофель с овощами, сыром и чесноком

Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты