Готовится жаркое из картофеля с говядиной действительно на скорую руку в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото. Готовится жаркое так: с начала обжаривается сочное и свежее мясо с луком до золотистой корочки, затем, соединив с овощами и заправив специями картофель и овощи тушатся до готовности. Подавать жаркое из картофеля с говядиной горячим со свежей зеленью и маринованными огурчиками. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: 5
Говядина — 400 Грамм
Картофель — 500 Грамм
Лук — 100 Грамм
Растительное масло — 60 Грамм
Лавровый лист — 2 Штуки
Бульон — 0,5 Стакана
Соль, перец — По вкусу Говядину порежьте на крупные кусочки.

Лук порежьте полукольцами.

Крупно нарежьте картофель.

Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем выложите на тарелку.

В той же сковороде обжарьте говядину, добавив растительного масла. Минут через 10 выложите на мясо половину лука, сверху картофель, посолите и поперчите.

На картофель выложите оставшийся лук. Добавьте лавровый лист и бульон и тушите под крышкой на минимальном огне в течение 40 минут. Готовое жаркое подайте на стол со свежей зеленью и солеными огурцами.

Приятного аппетита!