Всё подробно изучи, видео скорее посмотри, это блюдо необычно, оригинально и практично. Вкусный, лакомый десерт с шоколадом и орех, а ещё, печенье в нём, на празднике будет привлекателен и оригинален он. Лишь попробуй, приготовь, всех гостей парфе завлечет.

Время приготовления: ---
Количество порций: ---

• 30г какао-порошка
  
• 70г коричневый сахар
  
• 180мл жирных сливок
  
• 150г чёрного шоколада (измельчённого)
  
• 2ст.л. сливочного масла
  
• 200г печенья
  Для орехового мусса:
  
• 50мл арахисового масла
  
• 1 щепотка соли
  
• 60г сливочного сыра к.т.
  
• 240мл жирных сливок (охлаждённые)
  
• 2ст.л. сахарной пудры
  

1. Соедините сливки, сахар, какао и 50г шоколада. Доведите, помешивая на среднем огне до слабого кипения. Готовьте, помешивая 5 минут и снимите с огня. Введите оставшийся шоколад, масло и перемешайте до однородной массы.
2. Соедините все компоненты для орехового мусса. Взбейте миксером в воздушную массу.
3. Раскрошите печенье и распределите немного крошки по стаканам. Полейте сверху ореховым муссом. Добавьте немного шоколадного соуса. Чередуйте слои до заполнения стаканов.