Не вздумай сомневаться и мимо не пройди, рецепт столь привлекательной овощной закуски, из помидоров посмотри. Для их начинки нужно, укроп, петрушка, лук, ещё майонеза ложка, чеснок и сыр ты не забудь. Все точно восхитятся, попробовав лишь их, один только вид возбуждает аппетит и манит к себе.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10 штук

• 9-10 небольших помидоров
  
• 200 г адыгейского сыра
  
• 2 пучка зеленого лука
  
• небольшой пучок свежего укропа
  
• небольшой пучок свежей петрушки
  
• 1 зубчик чеснока
  
• 1-2 столовые ложки майонеза (или густой сметаны)
  
• соль по вкусу
  

1. Тонким острым ножом отрежьте фигурно верхнюю часть каждого помидора. Выньте острой маленькой ложкой семена и внутренние перегородки. Натрите каждый помидор небольшим количеством соли изнутри и поставьте отверстиями вниз на бумажное полотенце на 20-30 минут

2. В миске разомните адыгейский сыр вилкой

3. Промойте и мелко нарежьте лук, укроп и петрушку. Добавьте к сыру

4. Очистите и выдавите через пресс чеснок. Добавьте в смесь

5. Добавьте 2 столовые ложки майонеза (можно заменить сметаной), соль по вкусу и перемешайте

6. Заполните каждый помидор начинкой помощью чайной ложки. Расставьте на блюде и подавайте