Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Блюда с картофелем

Говядина с картошкой в томатном соусе на гарнир


Благодаря этому простому пошаговому рецепту с фото и подробной инструкцией вы на скорую руку в домашних условиях приготовите вкусное, сытное и ароматное картофельное блюдо. Говядина с картофелем в томатном соусе на гарнир полноценное блюдо, которое можно подавать к столу на обед и ужин. Картошка получится мягкой, мясо нежным, а блюдо вкусным и ароматным если вы воспользуетесь этим оригинальным рецептом. Подавать горячим, со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---2
Говядина — 300 Грамм
Картошка — 500 Грамм
Вода или бульон — 1 Литр
Луковица — 1 Штука
Томатный соус — 1 Ст. ложка
Лавровый лист — 2 Штуки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Сливочное масло — 20 Грамм
Соль, перец — По вкусу
В сковороде разогреть оливковое масло, растопить в нем сливочное. Обжарить лук и лавровый лист в течение пары минут, после чего добавить говядину и жарить на среднем огне, помешивая, пока мясо со всех сторон не поменяет цвет.
Говядина с картошкой в томатном соусе на гарнир

Когда мясо покроется небольшой корочкой со всех сторон, залейте его бульоном и варите 20 минут на среднем огне без крышки.
Говядина с картошкой в томатном соусе на гарнир

Затем добавьте кубиками нарезанный картофель и томатную пасту. Посолите, поперчите и тушите еще около 40 минут. Если вода будет выкипать - подливайте еще.
Говядина с картошкой в томатном соусе на гарнир

По истечению 40 минут говядина будет идеально нежной, а картофель дойдет до готовности. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Говядина с картошкой в томатном соусе на гарнир

Приятного аппетита!
Категория: Блюда с картофелем

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты