Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: На скорую руку рецепты фото

Картофельные драники с сыром на скорую руку


Не бойся, загляни в рецепт, тебе открою я секрет, простого, сытного решенья, которое быстро в приготовленье. Ингредиентов много не клади, не нужно тут нам и муки, а лишь картофель да яичные белки, немного сыра с верху ты клади. И вскоре, после жарки на столе у вас, будут стоять ароматные, аппетитные драники для всей семьи.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: ---
  • 4шт картофеля
  • 1шт яичного белка
  • 2ст. л. + для подачи сметаны
  • 50г сыра
  • Соль, растительное масло для жарки
1. Готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим.
Картофельные драники с сыром на скорую руку

2. Белок взбиваем до жестких пиков.
Картофельные драники с сыром на скорую руку

3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель.
Картофельные драники с сыром на скорую руку

4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть.
5. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками.
Картофельные драники с сыром на скорую руку

6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут.
Картофельные драники с сыром на скорую руку

7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут. Подаем со сметаной.
Картофельные драники с сыром на скорую руку
Категория: На скорую руку рецепты фото

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты