Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Вторые блюда

Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром


Приготовить запеканку из филе рыбы с рисом и сыром вы сможете по пошаговому рецепту с фото, а понадобятся вам для этого самые привычные продукты, которые вы без труда купите в ближайшем магазине. Рыбку я беру обычно хека, пангасиуса, а вы можете экспериментировать. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Филе хека — 600 гр.
Рис — 200 гр.
Сыр — 50-100 гр.
Зелень — 2 пучка
Соль
Перец
Специи
Сливочное масло — 1 ст. ложка
Сливки — 150 мл
1. Режем филе небольшими кусочками, солим, перчим.
Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

2. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности и немного остужаем. Зелень моем, обсушиваем, измельчаем и добавить в рис . Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

3. Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину риса на дно, разравниваем. Сверху выкладываем рыбу.
Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

4. Выкладываем оставшийся рис, разравниваем.
Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

5. Аккуратно наливаем сливки.
Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

6. Сыр трем на терке и присыпаем сверху.
Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

7. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на минут 35-45, до зарумянивания сыра.
Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты