Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты запеканки

Рисовая запеканка с куриным филе и шампиньонами-второе блюдо


Рисовая запеканка с куриным филе и шампиньонами готовится из доступных и не дорогих продуктов по пошаговому рецепту с фото, так что полноценное второе блюдо вы приготовите в домашних условиях на скорую руку. Подав такое аппетитное кушанье с золотистой корочкой к столу, вы накормите вкусной едой своих близких. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
2 стакана риса,
1 куриное филе,
300 г шампиньонов,
100 г 20% сливок,
150 г твердого сыра,
200 г майонеза,
Соль и перец по вкусу,
Сливочное масло для смазывания противня,
Растительное масло для жарки
Для начала отварим рис в слегка подсоленной воде. Процедим его и остудим. Затем на смазанный сливочным маслом противень ,выложим половину готового риса и разровняем. Куриное филе разрезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета. Грибы порезать кусочками и добавить к куриному филе в сковороду. Добавить соль,перец и накрыть крышкой. Тушить на маленьком огне 15-20 мин.Затем выложить поверх риса и разровнять.Сверху накладываем оставшийся рис и разравниваем чтобы закрыть всю начинку.Заливаем рис сливками и натираем сверху сыр на крупной терке. Шар сыра смазываем майонезом и отправляем в духовку . Запекаем до тех пор,пока сверху не образуется золотистая корочка. Запекать при температуре 10 градусов.Когда запеканка будет готова,дать ей остыть и можно подавать к столу.
Рисовая запеканка с куриным филе и шампиньонами-второе блюдо

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты запеканки

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты