Рецепт этого вкусного и сытного блюда я подсмотрела и запомнила из одного популярного кафе. Оказалось что изготовить ватрушку в домашних условиях и можно на скорую руку если вдруг на пороге оказались нежданные гости.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6 порций

• Мука пшеничная высшего сорта 200 гр
  
• Творог 300 гр
  
• Яйцо куриное 4 шт
  
• Блюда из яиц
  
• Салаты с сыром и яйцом
  
• Печенье без яиц
  
• Сахар 140 гр
  
• Масло сливочное 100 гр
  
• Какао 1 ст.л
  
• Разрыхлитель теста 2 гр
  
• Ванильный сахар 10 гр
  

Просеять в миску муку, какао и разрыхлитель. Всыпать 70 грамм сахара и натереть сливочное масло.

Перетереть руками в крошку.

Взбить яйца с 70 грамм сахара и ванильным сахаром.

Добавить творог и еще раз взбить.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и высыпать половину мучной крошки. Вылить творожную массу поверх крошки, сверху равномерно посыпать остальной крошкой.

Готовить на режиме «Выпечка» 45 минут. Остудить полностью в мультиварке.

Приятного чаепития!