Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты для мультиварки

Торт Сметанник в мультиварке


Не все любят возиться со сложными долгими рецептами и смотреть чтобы тесто в духовке не сгорело и не село. Перед вами мой любимый рецепт простого и сытного пирога, который можно сделать в домашних условиях на скорую руку.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
  • ИЗЮМ 100 гр.
  • МАРГАРИН 100 гр.
  • МУКА 1.5 мультистакан
  • РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТА 10 гр.
  • САХАРНЫЙ ПЕСОК 1.5 мультистакан
  • СМЕТАНА 600 гр.
  • СОДА 1 чайн.ложк.
  • ЯЙЦА 2 шт.
Яйца взбить с 200г. сахара до пышной массы
Торт Сметанник в мультиварке

В яичную смесь добавляем размягченный маргарин, слегка взбиваем до гладкости
Торт Сметанник в мультиварке

Затем добавляем сметану и опять перемешиваем до однородности
Торт Сметанник в мультиварке

Добавляем муку, разрыхлитель и соду. Муку можно просеять, соду погасить уксусом или лимонным соком. Тщательно вымешиваем наше тесто, оно должно получиться по консистенции как густая сметана
Торт Сметанник в мультиварке

Изюм заливаем кипятком на 10 минут, чтобы он стал более мягким, сливаем воду и добавляем его в тесто. Хорошо перемешиваем до однородности
Торт Сметанник в мультиварке

Затем смазываем чашу мультиварки маслом и вливаем в нее наше тесто, лопаткой выровнять
Торт Сметанник в мультиварке

Ставим на режим "Кекс" или "Выпечка" на 50 минут
Торт Сметанник в мультиварке

Готовим крем. Оставшуюся сметану и сахар смешиваем, чтобы кристалики сахара полностью растворились. По желанию, можно добавить ванильный сахар или корицу.
Торт Сметанник в мультиварке

После завершения программы, проверяем спичкой на готовность, даем бисквиту остыть и разрезаем его на 3 коржа. Бисквит получается очень пышным и высоким
Торт Сметанник в мультиварке

Собираем торт. Каждый корж смазываем сметанным кремом и не забываем про бока торта. Ставим торт в холодильник минимум на 1 час, чтобы он пропитался, а лучше на ночь.
Торт Сметанник в мультиварке

Сверху можно украсить тертым шоколадом, фруктами, корицей и т.д. Я использовала какао. Наш вкусный "Сметанник" готов! Приятного аппетита!
Торт Сметанник в мультиварке
Категория: Рецепты для мультиварки

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты