Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Бутерброды фото рецепты

Бургер по-гречески с сыром и баклажанами для настоящего голода


Шикарный, многоэтажный бургер с мякотью баранины, овощами,и восхитительной заправкой не оставит равнодушными даже дам следящих за своим питанием, они просто не смогут себе отказать. Бургеры по-гречески с сыром и баклажанами готовятся очень просто по пошаговому рецепту с фото и подробной инструкцией. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
хлеб пшеничный - 4 ломтика
мякоть баранины - 550 г..
помидоры - 2 шт.
огурец - 1 шт.
грецкие орехи рубленые - 2 ст. ложки
оливки без косточек - 50 г..
майонез - 3 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
баклажан - 1 шт.
сыр - 100 г..
оливковое масло - 2 ст. ложки
сливочное масло - 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль
1.Мякоть говядины измельчите блендером или 2–3 раза пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, перемешайте. Из фарша сформируйте 4 бургера, обжарьте их до золотистого цвета на оливковом масле, затем поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 10–15 минут.
2 . Орехи, оливки и чеснок измельчите блендером, заправьте майонезом и перемешайте.
3 .Баклажан нарежьте ломтиками, посолите, дайте постоять 15 минут, затем обсушите салфеткой, чтобы удалить выделившийся сок. Обжарьте ломтики на части сливочного масла до золотистого цвета.
4 . Помидоры и огурец нарежьте ломтиками.
5 .Ломтики хлеба смажьте оставшимся сливочным маслом, запеките в аэрогриле до золотистого цвета, затем смажьте их приготовленной ореховой пастой. Сверху выложите ломтики огурцов и помидора, затем бургеры, после чего - ломтики баклажанов и нарезанный сыр. Оформите зеленью петрушки. Отдельно подайте картофельные чипсы со вкусом паприки.
Бургер по-гречески с сыром и баклажанами для настоящего голода

Совет: Если у вас нет аэрогриля, запекайте ломтики хлеба в духовке.
Категория: Бутерброды фото рецепты

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты