Начиная новый день, обязательно приготовьте что-нибудь вкусное своим родным по новым фото-рецептам. Творожная запеканка - отличный пример для готовки с использованием творога и яиц.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6

• Творог 500 г.
  
• Яйцо 2 шт.
  
• Крупа манная 4 ст. л.
  
• Мука пшеничная 4 ст. л.
  
• Сахар 6 ст. л.
  
• Молоко 100 мл
  
• Соль 1 щепотка
  
• Ванилин 1 уп.
  

1. Яйца взбить с солью.

2. Добавить все остальные ингредиенты, взбить блендером для получения
воздушной, однородной массы. По желанию можно добавить сухофрукты, орехи,
цукаты.

3. Выложить массу в форму, предварительно смазанную маслом.

4. Выпекать 20-30 мин (зависит от формы) при температуре 180-200 0С.

5. Подавать запеканку можно со сметаной или сгущенным молоком.

Приятного аппетита и хорошего настроения!