Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты сырников

Вкусные сырники с вишневым соусом


Кто-то предпочитает есть сырники без какого-либо соуса, ну а я всегда балую родных сладкими сиропами. Самым любимым конечно остается сгущенка, но обмакнуть вкусный и сочный сырник в аппетитный вишневый соус тоже никто не откажется.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
  • Творог — 600 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Сахар песок — 150 г (100 г для теста, 50 г в сироп)
  • Мука пшеничная — 150 г (плюс 2-3 ст. л. для панирования)
  • Вишня (любая: свежая, консервированная, замороженная) — 300 г
  • Крахмал — 1 ст. л. (без верха)
Творог растереть с сахаром.
Вкусные сырники с вишневым соусом

Добавить яйца, перемешать.
Вкусные сырники с вишневым соусом

Добавить муку и ещё раз перемешать.
Вкусные сырники с вишневым соусом

Сформировать из теста шарики и обвалять в муке.
Вкусные сырники с вишневым соусом

На разогретое подсолнечное масло выложить сырники и на маленьком огне жарить до золотистого цвета.
Вкусные сырники с вишневым соусом

Перевернуть и пожарить с другой стороны.
Вкусные сырники с вишневым соусом

готовим соус: Растворить крахмал в 100 мл воды.
Вкусные сырники с вишневым соусом

Я брала вишню консервированную, у меня вышло 300 г вишни и примерно 150 г сока с вишни. Положить вишню в кастрюлю, залить соком и добавить еще 50 г воды (жидкости должно быть 200 г).
Всыпать сахар, довести до кипения.Влить крахмал, промешать, убрать с огня.
Вкусные сырники с вишневым соусом

Сырники полить соусом! Приятного аппетита!
Вкусные сырники с вишневым соусом
Категория: Рецепты сырников

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты