Поделюсь с вами моим старым рецептиком аппетитных блинов на скорую руку. Для приготовления понадобится мука, пол литра молока, яйца и сахар. Поэтапный рецепт выложен ниже вместе с подобными пошаговыми фотографиями.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: ---

• 1 ст. л. сахара
  
• 2 яйца
  
• 2 ст. л. растительного масла
  
• 500 мл молока
  
• 200 г муки
  
• 2 ч. л. разрыхлителя
  
• щепотка соли
  

Яйца с сахаром и солью взбить венчиком. Добавить растительное масло, перемешать.

Добавить молоко. Следом добавить разрыхлитель и муку.

Взбить венчиком до однородности.

Сковороду слегка смазать маслом, нагреть. Налить блин в середину сковороды, сковороду покрутить, чтобы блин равномерно растекся по поверхности.

Обжарить низ до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 блинчиков диаметром 18 см. Приятного аппетита!