Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Бутерброды фото рецепты

Гамубрег с домашней котлетой под мексиканским соусом


Самое главное для этого нужно совсем не много ингредиентов. Но этот рецептик особенный, и кроме обычного фарша вам понадобится много различных специй и продуктов, для того чтобы придать блюду интересный и пикантный аромат.
Время приготовления: 20-30 минут
Количество порций: ---
  • Фарш говяжий 100 гр.
  • Итальянские травы по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Крошка хлебная 2 ст.лож.
  • Помидор 1 шт.
  • Базилик по вкусу
  • Сыр твердый 1 ст.лож.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло оливковое 1 ст.лож.
  • Уксус бальзамический ),5 ч.л.
Фарш смешать с хлебной крошкой, солью, перцем и итальянскими травами. Перемешать.
Гамубрег с домашней котлетой под мексиканским соусом

Сформировать круглую котлету. Поставить в холодильник.
Гамубрег с домашней котлетой под мексиканским соусом

Теперь соус сальса. Очень мелко нарезать помидор (кожуру я не снимала) и листья базилика. На терку натереть сыр и чеснок, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить.
Гамубрег с домашней котлетой под мексиканским соусом

Соус перемешать.
Гамубрег с домашней котлетой под мексиканским соусом

В сковороду с растительным маслом выложить котлету и придавить плоской лопаткой. Жарить с двух сторон до готовности.
Гамубрег с домашней котлетой под мексиканским соусом

На блюдо выложить любую зелень, сверху котлету.
Гамубрег с домашней котлетой под мексиканским соусом

И разложить соус из помидора. Приятного аппетита!
Гамубрег с домашней котлетой под мексиканским соусом
Категория: Бутерброды фото рецепты

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты