Я предлагаю не много изменить классический рецепт, добавив не много сыра, придав салату больше сытности и пикантности за счёт специй. Заправлять блюдо советую домашним майонезом, рецепт которого вы так же можете найти на этом сайте.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---

• Помидорый черри 200 грамм
  
• Салатный микс 200 грамм
  
• Сыр 60 грамм
  
• Оливковое масло 50 мл
  
• Соль, пеерц по вкусу
  
• Бальзамический уксус 2 ч. ложки
  
• Молотый миндаль 1 ст. ложка
  
• Шампиньоны 200 грамм
  

Томаты черри моем и нарезаем половинками.

Сыр. Отлично подходит сыр твердых сортов. Нарезаем полосками.

Грибы моем и красиво нарезаем пластинками.

На оливковом масле обжариваем грибы до золотистого цвета до готовности, добавляем соль и перец при необходимости.

Пока грибы остывают, в красивое блюдо выкладываем салатные листы.

Затем делаем запрвку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца.Добавляем молотой миндаль и хорошо перемешивам. Заправка для салата готова.

К салатным листьям добавляем остывшие грибы, сыр и поливаем заправкой. Все готово.