В этой статье я хочу предложить вам попробовать приготовить в микроволновой печи небольшой шоколадный кексик. Для этого чуда вам понадобятся практически те же самые ингредиенты что и для обычного бисквитного тортика.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---

• Яйцо куриное— 1 шт
  
• Сахар— 4 ст. л.
  
• Шоколад горький — 10 г
  
• Какао-порошок — 3 ст. л.
  
• Ванилин — 1 ч. л.
  
• Сахарная пудра (для посыпки)
  
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
  
• Масло сливочное — 20 г
  
• Мука (с горкой) — 5 ст. л.
  

В общем, взбила миксером яйцо с сахаром до белого цвета, добавила масло размягченное, ванилин, растопленный шоколад, муку, разрыхлитель. Смотрите на консистенцию, тесто должно быть густым, но нормально выливаться, если мало муки - добавьте еще. Все еще раз хорошенько перемешала и вылила в огнеупорную миску.

И теперь начинается действие: ставим тесто в микроволновку. Режим - автоприготовление - замороженные овощи, на 6 минут. Все!Тесто поднимается на глазах! Я даже не поверила, что оно так быстро пропеклось, но все получилось!

Вот он готовый. Видите, как поднялся.

Теперь посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе! Можно разрезать и прослоить кремом, джемом, вареньем, можно печь в чашках, как кексы! Я часть бисквита использовала в приготовлении желейного торта.