Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Бутерброды фото рецепты

Бутерброды из баклажанов


Аромат от запечённых в духовке бутебродов будет идти по всему дому и дойдёт до ваших близких, ради которых вы открыли сей фото-рецепт и пошагово начали готовить баклажанные будерброды. И не успев приготовить блюдо, вы уже будете слышать детское "мам, когда уже будет готово?" :)
Время приготовления: ---
Количество порций: 6
  • Баклажаны небольшие - 2 шт.
  • Ветчина - 300 г
  • Сыр моццарелла - 250 г
  • Сыр горгонзола (по желанию) - 150 г
  • Масло растительное
  • Панировочные сухари
  • Соль
Как приготовить бутерброды с баклажанами: Баклажаны нарезать ломтиками, около 1 см шириной. Слегка подсолить.
Бутерброды из баклажанов

Каждый ломтик обмакнуть с двух сторон в растительное масло.
Бутерброды из баклажанов

Затем сразу же обмакнуть в панировочные сухари.
Бутерброды из баклажанов

Выложить ломтики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Бутерброды из баклажанов

На каждый ломтик баклажана выложить тонко нарезанные ломтики ветчины.
Бутерброды из баклажанов

Затем ломтики моцареллы. Если вы готовите полдник для деток, хватит одного сорта сыра.
Бутерброды из баклажанов

Если же вы хотите приготовить горячую закуску, добавьте немного сыра горгонзола или дор блю. Или любого другого сыра с ярко выраженным вкусом.
Бутерброды из баклажанов

Теперь посыпаем "бутербродики" небольшим количеством панировочных сухарей. Это нужно для образования корочки.
Бутерброды из баклажанов

Запекаем бутерброды с баклажанами в духовке, разогретой до 200 градусов, около 15-20 мин.
Бутерброды из баклажанов

Бутерброды с баклажанами готовы к подаче. Приятного аппетита!
Бутерброды из баклажанов
Категория: Бутерброды фото рецепты
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты