Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Закуски

Горячая закуска в багете для пикника


Пошаговый рецепт с фото не только сэкономит время на готовке, но и поможет красиво подать закуску к столу. Горячая закуска в багете готовится очень быстро из простых продуктов. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
  • багет - 1 шт,
  • ветчина или сосиски - 300-400 г,
  • сыр - 150-200 г,
  • болгарский перец - 1 шт,
  • зелень петрушки или укропа,
  • чеснок - 1-2 зубчика (по желанию),
  • яйцо - 1 шт,
  • майонез или сметана,
  • растительное масло для жарки,
  • соль,
  • свежемолотый перец
Багет разрезать поперек на 3-4 части.
Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки.
Горячая закуска в багете для пикника

Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки, толщиной ~1 см.
Горячая закуска в багете для пикника

Приготовить начинку.
Болгарский перец порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле ~3-4 минуты. Остудить.
Ветчину порезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Горячая закуска в багете для пикника

Соединить ветчину, болгарский перец, сыр, зелень и перемешать.
Добавить яйцо (возможно, понадобится не все яйцо - масса не должна стать жидкой) и еще раз перемешать.
Положить немного сметаны или майонеза, чтобы масса стала вязкой, и еще раз хорошо перемешать.
Горячая закуска в багете для пикника

* В начинку можно также добавить мелко порезанные маринованные огурцы, свежие помидоры, и т.д.
Подготовленный багет выложить в смазанную маслом форму и наполнить начинкой.
Горячая закуска в багете для пикника

Запекать 10-15 минут в нагретой до ~180°С духовке.
Подавать в горячем или холодном виде.
Горячая закуска в багете для пикника
Категория: Закуски

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты