Для приготовления этой вкуняшки нам пригодится рис, чечевица и лук с морковью. Отварив по отдельности рис и чечевицу добавляем всё это к пережаренной морковке с луком на сковороду. Взбив эту массу блендером, можно сразу поставить блюдо на стол или убрать в холодильник чтобы подать к столу уже охлаждённым.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: ---

• рис 40 г
  
• морковь 1 шт.
  
• лук репчатый 1 шт.
  
• чеснок 1 долька
  
• растительное масло рафинированное 3 ст. л.
  
• перец черный свежемолотый ⅕ ч. л.
  
• соль ⅕ ч. л.
  
• чечевица 80 г
  

Отварить пакетик риса и чечевицы. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко нарезать. Овощи выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжарить

Выложить отварную чечевицу.

Перемешать.

Выложить отварной рис. Риса можно взять больше, по своему вкусу.

Перемешать

Посолить, поперчить, добавить тертый чеснок. Измельчить блендером.

Паштет готов! Приятного аппетита!