Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты для мультиварки

Ароматный лимонный торт на скорую руку


Но больше всего я люблю творить в мультиварке различную выпечку. Особенно хорошо получается бисквитный лимонный пирог, который можно приготовить по-быстрому. Тесто получается очень вкусным и воздушным, и отлично сочетается с различными начинками.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
  • 2 стакана муки;
  • 1 ч. л. соды;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 яйца;
  • ванилин;
  • 1 стакан молока.
    Для начинки:
  • 1 ст. л. тертой цедры лимона;
  • 1/2 стакана свежего лимонного сока;
  • 1 ст. л. крахмала;
  • 75 г сливочного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 4 яичных желтка, взбить.
    Для сиропа для пропитки:
  • лимонный сок - 3 ст. л.;
  • сахар - 2-4 ст. л.;
  • вода - 50-80 мл.
    Для белкового крема:
  • яичные белки - 2 шт.;
  • вода - 70 мл;
  • сахар - 2/3 стакана;
  • соль - щепотка.
Для приготовления теста разделить яйца на белки и желтки. Взбить масло с сахаром, добавить желтки, ванилин, соду, попеременно ввести муку и молоко.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Аккуратно ввести взбитые белки.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Вылить тесто в чашу мультиварки, поставить режим "Выпечка" 50 минут.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Добавить масло и сахар. Довести до кипения.Горячую массу ввести во взбитые желтки, перемешивая.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Горячую массу ввести во взбитые желтки, перемешивая.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Проварить на маленьком огне до загустения. Остудить.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Для приготовления пропитки соединить сок лимона, сахар, воду. Нагреть и размешать получившийся сироп, чтобы сахар растворился.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Разрезать бисквит, приготовленный в мультиварке, на 2-3 коржа (я разрезала на 2 коржа), пропитать сиропом.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Смазать нижний корж торта лимонной начинкой.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Накрыть вторым пропитанным коржом. Обмазать начинкой.
.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Для приготовления белкового крема нужно тщательно взбить белки с солью.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Довести до кипения сахар с водой (или лимонным соком).
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Варить 3-5 минут, пока масса не начнет густеть.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Постоянно мешая взбитые белки, влить горячий сироп. И взбивать до полного остывания крема.
Ароматный лимонный торт на скорую руку

Украсить лимонный торт кремом по своему вкусу. Дать ему пропитаться и подавать к столу.
Ароматный лимонный торт на скорую руку
Категория: Рецепты для мультиварки

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты