Пошаговое приготовление вкусного и лёгкого завтрака из полезных овощей - именно с салата стоит начинать день, особенно тем девушка, которые не хотят потолстеть))) Смотрите на фото и готовьте вместе с нами. Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6

• Пекинская капуста 300 г.
  
• Огурец 1 шт. (средних размеров)
  
• Морковь 1 шт.
  
• Сельдерей 100 гр.
  
• Для соуса:
  
• Зелень: лук, укроп, петрушка, чеснок.
  
• Оливковое масло 5 ст. л.
  
• Соевый соус 3 ст. л.
  
• Горчица 1 ст. л.
  
• Соль 1 щепотка
  
• Лимон 0,5 шт.
  

1. Нашинковать все овощи полосками, для экономии времени можно воспользоваться тёркой. Смешать все в одной ёмкости.

2. Приготовить заправку: смешать мелко нарезанную зелень, чеснок, соевый соус, горчицу, сок половины лимона, соль и оливковое масло, соединить с овощами.

3. Такой салат богат витаминами и хорошо подойдет для вегетарианцев, а также в качестве блюда во время поста.

Приятного аппетита и хорошего настроения!