Сочетание овощей и сельди очень вкусное и лёгкое, а салат готовится из простых и привычных ингредиентов. Такое блюдо оценит и ваша семья и гости. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---

• картофель - 1 крупная шт,
  
• морковь - 1 шт,
  
• яйца - 2 шт,
  
• сельдь - 100-150 гр,
  
• перец болгарский - 1 шт (небольшой),
  
• огурец - 1 шт,
  
• зеленый горошек - 100 гр,
  
• зелень укропа или петрушки,
  
• лук репчатый - 1 шт,
  
• майонез,
  
• соль
  

Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и почистить.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
Перец вымыть, удалить семенную коробку.
С огурца срезать кожицу.
Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь порезать небольшими кубиками.
Зелень мелко порубить.
Лук порезать на четвертинки колец.
С зеленого горошка слить жидкость.

В большом салатнике смешать все ингредиенты.
Заправить салат майонезом, немного посолить и хорошо перемешать.