Салат с макаронами и лососем по-итальянски
Вкусный и яркий салат из доступных продуктов украсит любой праздничный стол, а простой и быстрый рецепт максимально сэкономит ваше время на приготовление этого сытного, сочного блюда. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Макароны откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь жидкости.
Добавить к макаронам немного оливкового масла, перемешать и отставить в сторону.
Рыбу нарезать тонкими полосками.
С оливок слить жидкость и разрезать каждую вдоль на 4 части.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Огурец нарезать маленькими кубиками.
Соединить вместе макароны, рыбу, болгарский перец, огурец, маслины.
Заправить салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона, слегка перемешать и украсить зеленью укропа.
Категория:
Салаты рецепты фото / Салаты рыбные фото рецепты

Время приготовления: ---
Количество порций: ---
- макароны (спиральки или бабочки) - 150-200 гр,
- слабо соленный лосось (семга или форель) - 200 гр,
- болгарский перец - 1 шт,
- свежий огурец (средний) - 1 шт,
- оливки без косточек - 8-12 шт,
- зелень укропа,
- соль
- для заправки
- оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
- сок лимона - 1-2 чайных ложки
Макароны откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь жидкости.
Добавить к макаронам немного оливкового масла, перемешать и отставить в сторону.
Рыбу нарезать тонкими полосками.
С оливок слить жидкость и разрезать каждую вдоль на 4 части.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Огурец нарезать маленькими кубиками.
Соединить вместе макароны, рыбу, болгарский перец, огурец, маслины.
Заправить салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона, слегка перемешать и украсить зеленью укропа.