Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты засолки и закруток

Домашний томатный сок на зиму


А вот запить всё это я предпочитаю вкусным домашним томатным соком. И не один магазинный сок в пакетах не сравнится с этим любимым всей семьей натуральным напитком из тщательно отобранных зрелых помидоров.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
  • Томаты
  • соль
  • сахар
1. Помидоры тщательно помыть.
Домашний томатный сок на зиму

2 Порезать помидоры на дольки. Удалить все подпорченные места. Заложить порезанные помидоры в большую кастрюлю. Долить в кастрюлю 1 стакан воды.
Домашний томатный сок на зиму

3 . Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Убавить огонь до минимума и варить при такой температуре 10-15 минут. Нужно, чтобы помидоры размякли.
Домашний томатный сок на зиму

4 . Отключить огонь и дать помирорам остыть до комнатной температуры. Затем, остывшие помидоры нужно протереть через сито.
Домашний томатный сок на зиму

5 Протертый через сито томатный сок, не содержит семена и шкурки и пьется намного приятнее.
Домашний томатный сок на зиму

6 В томатный сок добавляем соль и сахар по вкусу и ставим на огонь. Кипятим сок на медленном огне до тех пор, пока не перестанет образовывться пенка, примерно 15-20 минут. Снимаем пенку и разливаем сок по стерелизованным банкам
Домашний томатный сок на зиму

Домашний томатный сок на зиму
Категория: Рецепты засолки и закруток

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты