Каша по простому рецепту получится сытной и рассыпчатой, а грибы заменят мясо и сделают блюдо ещё вкуснее. Такое кушанье можно подавать как самостоятельное блюдо, или с салатом. Эта каша для людей, которые устали от сложной еды и хотят простого, Русского блюда. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---

• Крупа гречневая — 0,5 стак.
  
• Лук репчатый — 1 шт
  
• Грибы (лесные; сыроежки или опята) — 150 г
  
• Масло растительное
  
• Вода (горячая) — 1,5 стак.
  
• Соль (по вкусу)
  
• Перец черный (молотый; по вкусу)
  

Грибы почистить, помыть.

Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой.

Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле.

Добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета.

Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты.

Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, накрыть крышкой.

Варить до готовности гречки.

Готово!

Приятного аппетита!