Приготовить мясные закуски "сосиски в кляре" просто и легко. Для готовки вам понадобится сосисок штук 10, пару яиц и много вкусного молока. Картинки способа приготовления по шагам вас проведут от начала до конца самой готовки.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---

• 10 сосисок (небольших)
  
• 2 яйца
  
• 4 ст. л. молока
  
• 3 ст. л. муки
  
• масло для жарки
  
• соль по вкусу
  

Сосиски очистить от оболочки (натуральную оболочку оставить). Избавляемся от шуршащей оболочки, которую нельзя есть. И надеваем сосиски на шпажки.

В миску разбить яйца.

Добавить молоко, соль и муку. Хорошо взбить.

Переложить кляр в глубокую чашку или просто в кружку.

Окунать сосиски в кляр по одной.

Обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Выложить на блюдо.

Готовые сосиски в кляре немного остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!