Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты с сыром

Горячая закуска с сыром и помидорами на лаваше


Горячая закуска в лаваше - просто, сочно, сытно! Это довольно аппетитное и оригинальное блюдо понравится всем членам вашей семьи и, конечно же, привередливым знакомым. Никогда не стоит идти на поводу бесконечны сомнения и искать другое классическое блюдо, которое всем давным давно надоело. Необходимо постоянно удивлять свою семью новыми кулинарными рецептами, а начать стоит именно с этого блюда. Поверьте, ваши дети и муж однозначно скажут вам большое спасибо за удивительно сытный и вкусный обед, а данным рецептом с фото вы смело можете делиться со своими друзьями и знакомыми!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

На 1 порцию:
армянский лаваш (тонкий)- 0,5-1 шт,
кружок помидора,
кружок ветчины,
яйцо - 1 шт,
зелень
сыр твердый - 20 г,
сливочное или растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление:

Помидор вымыть и порезать на кружочки. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Нарезать ветчину. Лаваш хорошо сбрызнуть холодной водой и положить на разогретую с растительным или сливочным маслом сковороду так, чтобы края свисали за бортики сковороды (зажареной стороной вверх). Если лист лаваша большой - разрежьте его пополам. В середину листа лаваша положить кружок помидора . Немного посолить.
Горячая закуска с сыром и помидорами на лаваше

Сверху на помидор кружок ветчины (у меня - вареная колбаса).
Горячая закуска с сыром и помидорами на лаваше

Затем разбить сырое яйцо. Посолить, поперчить. Сверху все посыпать тертым сыром и рубленой зеленью (сегодня у меня зелени не нашлось).
Горячая закуска с сыром и помидорами на лаваше

Подвернуть края лаваша к центру и жарить до румяной корочки (можно сделать сильно или средне зажаренную корочку по желанию).
Горячая закуска с сыром и помидорами на лаваше

Аккуратно перевернуть на другую сторону,посыпать сверху тертым сыром и жарить еще несколько минут, до румяной корочки.
Горячая закуска с сыром и помидорами на лаваше

Подавать закуску горячей.
Горячая закуска с сыром и помидорами на лаваше

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты с сыром

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты