Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты кексов

Йогуртовый кекс с черносливом


Йогуртовый кекс с черносливом поможет вам поднять настроение и украсить любой пасмурный день яркими красками. Учёные определили, что именно этот кекс, приготовленный по простому и быстрому рецепту с фото способствует душевной гармонии и радости. Посмотрите, как счастливы дети, которым посчастливилось попробовать хотя бы маленький кусочек этого йогуртного кекса? Данный кулинарный шедевр по праву займёт самое коронное место на вашем праздничном столе и у даже самый привередливых гостей будет пользоваться спросом. Вам остаётся только наблюдать за реакцией знакомых и друзей и, конечно же, гордиться собой!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика
3 шт. яйца
2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)
1.5 стакана муки
40 гр. сливочного масла (растопить)
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. чернослива без косточки
100 гр. изюма
Приготовление:

Йогуртовый кекс с черносливом

Нагреть духовку на 180 градусов.Форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом.Сухофрукты залить кипятком минут на 5,затем воду с них слить и подсушить на салфетке,переложить в миску и смешать с щепоткой муки.
Отделить белки от желтков.В миске взбить до бела желтки с сахаром,ванилью,солью,продолжая взбивать влить растительное масло и растопленное сливочное, заем добавить йогурт, размешать,всыпать просеянную муку и разрыхлитель,перемешать чтобы не было комков,добавить чернослив с изюмом.
Йогуртовый кекс с черносливом


Отдельно взбить белки в крепкую пену.Аккуратно смешать тесто с белками до однородной массы,перелить смесь в форму.
Йогуртовый кекс с черносливом


Выпекать до золотистого цвета,готовность проверить деревянной шпажкой.Готовый кекс перевернуть на решетку,аккуратно снять дно и бортик формы,дать полностью остыть.
Йогуртовый кекс с черносливом


Затем порезать на порционные кусочки и можно готовить чай,приятного аппетита!
Йогуртовый кекс с черносливом


автор Оля-В
Категория: Рецепты кексов

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты