Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты котлет

ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ


Вы раньше думали, что треугольные котлеты - это всего - лишь миф или нереальные фантазии? Ознакомьтесь внимательно с пошаговым рецептом приготовления треугольных котлет и вы поймёте, то нет в этом ничего сложного и из ряда вон выходящего. Вы будете знать, что блюдо создано было по простому рецепту с фото за рекордно короткие сроки, но вас буду искренне называть все друзья и знакомые настоящим талантливым кулинаром, для которого любые изыски не представляют собой сложности. Разве вы собираетесь отрицать это?
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

● Вафельные коржи
● Фарш
● Лук репчатый
● Зелень
● Специи
● Яйца
Приготовление:

1.Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще.
ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ

2.Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и дать полежать минут пятнадцать, чтоб коржи немного увлажнились от фарша и не крошились при нарезке. Затем нарезать как пиццу или торт - треугольными кусочками.
ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ

Обмакнуть в яйце и жарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности. Сколько жарить зависит от толщины вашей котлетки - чем толще мясной слой - тем дольше. Можно прикрыть крышкой.
ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ

В результате получаются очень вкусные и симпатичные котлетки, а вафельный корж просто заменяет панировку и создает интересный клетчатый рельеф.
ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ

ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты котлет

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты