Экологически чистый продукт с восхитительным вкусом, будет принят гостями с аплодисментами и поверьте, сырники нежнейшие и пышные (без яиц) приготовленный по данному описанию, принесут вам огромный успех как прекрасной хозяйке и знатоку изящных блюд. Созидание этого шедевра, не займет много времени и сумма, потраченная на покупку составляющих, вас приятно удивит, она мизерна и является допустимой для всех. Вы готовы поражать воображение гостей?! Не медлите получить успех.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

●творог до 17 % жирности (две пачки по 180 г)
●соль щепотка
●сахар 1-2 ч. л.
●мука 1 ст. л.
●мука для обваливания
●растительное масло для жарки. Приготовление:
В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки. Хорошенько размешать. Я пользовалась толкушкой с дырочками. Творог не должен липнуть к рукам.

Чтобы сырники были одинакового размера, я скатала толстую колбаску из творога и разрезала её на шайбы.

Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подравнять.

В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь (3,5 из 9-и) для электро.

Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности.
Выложить на бумажное полотенце.

Можно добавить в творог любой наполнитель, на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу.. Мне было вкусно просто так.

Приятного аппетита!