Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Блюда из мяса

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ


Румяные и аппетитные снаружи, «КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ» сочные и полные мясного вкуса внутри. Немного терпения и несколько не сложных этапов приготовления не отнимут у вас много времени и состав продуктов не является слишком накладным по цене. Рецепт оригинальный по своему приготовлению, являет собой секрет мастерства в том, что простота продуктов при интересном приготовлении может явить не иначе, как царское блюдо, которое полюбиться всем без исключения. Доброго общения за столом!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Категория: Блюда из мяса

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты