Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Вкусные рецепты

Шарлотка - что может быть лучше?


Более сотни рецептов имеют право на жизнь, но этот, превосходнее прочих во всех отношениях. «Шарлотка», приготовленная вами, станет настоящим достоянием вашей семьи и необычное, роскошное качество блюда, несомненно вызовет дикий аппетит даже у самых капризных членов семьи. Есть сомнения?!Устраните их с помощью простого способа, приступив к незамедлительному приготовлению, которое не отнимет много времени и сил. Классическая, сладкая, эта выпечка одинаково прекрасна на вкус, а ее свежесть сохраняется не только один день.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
Шарлотка - что может быть лучше?

Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы.
Шарлотка - что может быть лучше?

Шарлотка - что может быть лучше?

Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
Шарлотка - что может быть лучше?

Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота.
На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом.
Шарлотка - что может быть лучше?

Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Шарлотка - что может быть лучше?

Отправляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой.
Шарлотка - что может быть лучше?

Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Шарлотка - что может быть лучше?

Шарлотка - что может быть лучше?

Приятного аппетита!
Категория: Вкусные рецепты

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты