Ну что, поехали! Берем рецепт, сохраняем у себя и следуя списку, отыскиваем продукты для приготовления на своей кухне или в ближайшем магазине. Согласитесь, что все до элементарного просто! «Салат Фунчоза с овощами» быстро готовить и вкусно есть, но при этом, блюдо еще привлекательно для тех, кто опасается испортить фигуру калориями. Блюдо эстетически красиво, поэтому имеет еще один плюс, может быть украшением любого праздника. Поэкспериментируйте и приготовьте не знакомый для вас продукт, и он станет одним из излюбленных в вашем меню!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

- 200 г лапши прозрачной рисовой
- 3 шт. болгарского перца разного цвета
- 2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- масло растительное
- 1 огурец свежий
- 2 ч.л. уксуса
- соль
- соя (соевый соус) Приготовление:

1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).

Приятного аппетита!