Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты из курицы, птицы

Фаршированные куриные грудки


Из этого пошагового рецепта ясно видно, что приготовление столь аппетитной птички, не доставляет больших хлопот хозяйке. Состав продуктов в большинстве случаев есть в наличии у каждой, а в отсутствии оных, приобрести ингредиенты в любом магазине не составит труда. «Фаршированные куриные грудки» возможно приготовить не только в ресторане, но и в домашних условиях, пусть вас не смущает прекрасный вид блюда на фото, это именно тот шедевр, который вы представите для оценки близким уже сегодня. Приступайте без страха!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)
Приготовление:
1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
Фаршированные куриные грудки

3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
Фаршированные куриные грудки

4. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
5. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.
Фаршированные куриные грудки

6. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
7. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
Фаршированные куриные грудки

8. Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.
Фаршированные куриные грудки

9. Подавать горячим с рисом или овощами.
Фаршированные куриные грудки

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты из курицы, птицы

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты