Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Блины, оладьи - фото рецепты

Тонкие блинчики верх изящества


Просто и быстро можно приготовить очень многое, только без соблюдения тонкостей блюда будут пресными, то же обстоит и с этим на первый взгляд элементарным продуктом. «Тонкие блинчики верх изящества» имеют свои прелести в приготовлении и точное соблюдение этих уникальных моментов, делает блинчики такими очаровательными и годными для фаршировки. Прочтите пошаговый рецепт с фото и увидите, что все как всегда, за маленьким исключением, которое и делает кушанье отличающимся от собратьев в лучшую сторону.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

● Молоко — 1 л
● Мука — 2,5 стакана
● Сахар — 2 ст. л.
● Яйца — 2 шт.
● Соль- щепотка
● Подсолнечное масло
● Сливочное масло по вкусу
Приготовление:

Тонкие блинчики верх изящества

1. Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы.

Тонкие блинчики верх изящества

2. В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.

Тонкие блинчики верх изящества

3. В полученную смесь добавить оставшееся молоко, немного растительного масла, чтобы в процессе жарки блины не прилипали к сковороде.

Тонкие блинчики верх изящества

4. Приступаем к выпеканию блинов. Как правило не приходится смазывать сковороду растительным маслом. Набираем в половник (мой половник примерно 50 мл) блинной массы, в другую руку берем сковороду и выливаем содержимое половника в центр сковороды жидкое тесто, вращая сковороду, распределяя по ней тесто. Когда края блинов зарумянятся — пора блинчик перевернуть. Для этого берем руками за края блина и быстро переворачиваем, чтобы не обжечься, и жарим еще 20-30 секунд.

Тонкие блинчики верх изящества

5. Таким образом выпекать все блины.В центр каждого блина положить кусочек сливочного масла, завернуть его в трубочку. Так поступить со всеми блинами. Получившиеся блины поставить в микроволновую печь на 40-50 секунд при средней мощности.Блины получаются очень вкусные!!! Надеюсь Вам понравится рецепт тонких блинчиков на молоке!

Приятного аппетита!
Категория: Блины, оладьи - фото рецепты

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты