Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты тортов

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″


Это блюдо легко приготовить в домашних условиях и его отличие от других собратьев, совершенный вкус. «Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″» обладает по истине неординарными особенностями. Насыщенный шоколадный вкус, сочная мягкость коржей вкупе, дают просто фантастический результат. Вам когда-нибудь доводилось слышать выражение «дух захватывает», это как раз о продукте, приготовленном в соответствии этого рецепта с фото. Вам уже аплодируют домочадцы! Вы этого достойны и этот десерт важный элемент для вашей будущей славы среди подруг.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.

для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г
Приготовление:

Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
Добавить муку, соду и заместить тесто.
Положить его на 30 минут в холодильник.
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Теперь можно заняться кремом.
Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
Каждый корж смазать кремом.
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

У последнего коржа обмазать верх и края.
Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты тортов

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты