Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты из курицы, птицы

Куриные сердечки в сырном соусе


Хотите покушать с семьей вкусно и сытно на ужин и при этом особо не затратив времени на приготовление?! Используйте пошаговый рецепт «Куриные сердечки в сырном соусе» и получите восхитительное блюдо просто и быстро. Составляющие этого блюда незатейливы и время приготовления нужно по минимуму. Более того, определение «сытное», очень даже кстати, потому что продукт действительно вкусный и калорийный. Хотите попробовать вкуснотищу прямо сейчас, тогда смело приступайте соблюдая тонкости рецепта.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

куриные сердечки - 700 г;
сметана 20% - 3 ст. л. (с горкой);
плавленый сыр ("янтарь") - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
лук репчатый - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
соль, перец - по вкусу;
крахмал - 2 щепотки;
растительное масло для жарки.
Приготовление:

Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.
Куриные сердечки в сырном соусе

Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.
Куриные сердечки в сырном соусе

Куриные сердечки в сырном соусе

Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая.
Куриные сердечки в сырном соусе

Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.
Куриные сердечки в сырном соусе

Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.
Куриные сердечки в сырном соусе

Куриные сердечки в сырном соусе

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты из курицы, птицы

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты