Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты кексов

Банановый кекс с изюмом отличный десертик


Часто кексы получаются либо сухими, либо сыроватыми и сложно достичь воздушной и в то же время сочной консистенции теста. Посмотрите на фото приобщенное к рецепту, разве изделие не выглядит совершенным. На самом деле, такими блюда становятся после многолетней практики оттачивания рецептуры в домашних условиях и вот, эврика, есть шедевр! «Банановый кекс с изюмом отличный десертик» не исключение, если делать его не опираясь в точности на этот рецепт, качество может разочаровать. Используя этот рецепт приготовьте сласти, исключительно восхитительные.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

3 спелых банана,
200 гр муки,
2 ч. л. разрыхлителя,
100 гр растопленного несолёного сливочного масла,
2 крупных яйца,
половина чашки сахара (чашка=240гр),
1 ст. л. ванильной эссенции,
3 ст. л. натурального йогурта,
125 гр изюма.
Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Разминаем бананы вилкой до полного пюре. Отставляем в сторону.
Банановый кекс с изюмом отличный десертик

2. Смешиваем масло, яйца и сахар до однородной массы.
Банановый кекс с изюмом отличный десертик

3. Добавляем ванильную эссенцию, смешиваем.
Банановый кекс с изюмом отличный десертик

4. Добавляем бананы и йогурт. Хорошо перемешиваем.
Банановый кекс с изюмом отличный десертик

5. В полученную массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем негустое тесто.
Банановый кекс с изюмом отличный десертик

6. Добавляем изюм и аккуратно перемешиваем.
Банановый кекс с изюмом отличный десертик

7. Смазываем форму сливочным маслом или сбрызгиваем маслянным спреем. Застилаем пекарской бумагой, чтобы потом было удобнее доставать кекс.
8. Выливаем тесто в форму, сверху можно немного посыпать коричневым сахаром, чтобы у кекса получилась красивая блестящая корочка. Отправляем в разогретую духовку на 45-60 минут, до золотистого цвета. Готовность кекса можно проверить деревянной палочкой или спичкой.
Банановый кекс с изюмом отличный десертик

9. Кекс готов. Даём ему немного остыть, аккуратно вынимаем из формы, даём ему ещё постоять несколько минут. Можно посыпать его сахарной пудрой для красоты.
Банановый кекс с изюмом отличный десертик

10. Аккуратно нарезаем. И угощаем себя и друзей удивительно ароматным, достаточно сладким и немного влажным внутри банановым кексом.
Банановый кекс с изюмом отличный десертик

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты кексов

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты