Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: На скорую руку рецепты фото

Картофельный суп с фрикадельками очень оригинально


Картофельный суп с фрикадельками - это выбор принесет удачу самым талантливым и опытным гурманам, которые и без того очень редко радуют свою большую семью подобными оригинальными блюдами. Готовится суп легко и просто, достаточно только ознакомиться с пошаговым рецептом ниже. Даже самые привередливые и прихотливые представители вашей семьи будут довольны этим вкусным супчиком и выйдут из за стола с улыбкой на лице. А вы разве ожидали чего - то большего? Конечно же, ваша семья счастлива, а вы теперь знаете как можно экономить свое время.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты

на 2 литра воды
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление:

Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофельный суп с фрикадельками очень оригинально
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Картофельный суп с фрикадельками очень оригинально
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
Картофельный суп с фрикадельками очень оригинально
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Супчик готов. Приятного аппетита!
Картофельный суп с фрикадельками очень оригинально
Категория: На скорую руку рецепты фото

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты