Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты на день рождения

Мечты сбываются, если на столе торт "Розовая мечта"


Мечты сбываются, когда на столе торт "Розовая мечта" и вы полны счастья. Сложно не заметить, как праздничное застолье становится ярче и веселее в тот момент, когда выносят этот чудо торт со свечами. Торт выполнен в приятных и необычных цветах - что предвещает море успеха и благополучия. Жалко портить такую красотку и отрезать от данного шедевра первый кусок? Вы только представьте себе, сколько будет восхищения, когда и ваши гости, и вы откусите кусочек кулинарного чуда и сразу закроете глаза? Наверняка это чувство не захотите променять даже на материальные блага.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Ингредиенты:

для бисквита
мука - 1 стакан,
яйца - 4-5 шт,
сахар - 1 стакан (200 г)
для крема
масло сливочное - 200 г,
сгущенное молоко - 7 ст. ложек,
сироп - 1-1,5 ст. ложки
мастика из маршмеллоу для розочек и покрытия торта
Приготовление:

Испечь бисквит, охладить и вынуть из формы.
Мечты сбываются, если на столе торт "Розовая мечта"
Выдержать бисквитный корж не менее 8-12 часов, затем разрезать вдоль, чтобы получилось 2 коржа и пропитать сиропом.
Приготовить масляный крем на сгущенном молоке, добавив во время приготовления в крем немного малинового сиропа, чтобы получился розовый цвет.
Кремом смазать пропитанные коржи и уложить друг на друга.
Мечты сбываются, если на столе торт "Розовая мечта"
Сверху весь торт аккуратно обмазать кремом. Необходимо, чтобы поверхность торта была ровной.
* сверху торт смазывается кремом для того, чтобы мастика лучше ложилась на торт и не было видно каких-либо неровностей коржей, так как мастика не маскирует, а наоборот, выделяет имеющиеся недостатки

Приготовить мастику из маршмеллоу (для покрытия торта требуется: ~100 г маршмеллоу, 1 ст. ложка лимонного сока, 1-1,5 стакана сахарной пудры).
Раскатать мастику тонким слоем.
Мечты сбываются, если на столе торт "Розовая мечта"
Аккуратно покрыть раскатанным пластом мастики торт, и обрезать обычным или фигурным ножом излишки.
Готовый торт поставить в холодильник для пропитки на несколько часов и украсить цветочками и розочками из мастики, приклеивая их капелькой воды.

* для розочек требуется мастики столько же, сколько и для покрытия торта
Вариант оформления
[center]Мечты сбываются, если на столе торт "Розовая мечта"

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты на день рождения

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты