Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Салаты-коктейли

Новогодний салат-коктейль с морепродуктами


Наш пошаговый рецепт с фото позволит вам максимально сэкономить ваше время проведённое на кухне и поможет приготовить вкусное и яркое блюдо, которое займёт центральное место на столе в любой праздник или романтический вечер с любимым человеком. Все ингредиенты сочетаются друг с другом и подчёркивают вкус салата-коктейля по оригинальному рецепту. Возможно такое порционное блюдо станет коронным на вашей вечеринке. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: 4
- слабосоленая красная рыба – 200 г;
- картофель – 2 шт.;
- красная икра – 100 г;
- яйца – 2-3 шт.;
- огурцы свежие – 1-2 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- зелень укропа;
- майонез – 150 г;
- тосканская приправа – 1 ч.л.;
- смесь перцев – 0,5 ч.л.;
- оливковое масло;
- белый винный уксус;
- соль.
Перед началом непосредственно приготовления, отварите овощи и яйца и дайте им остынуть.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Приготовте все ингредиенты, чтобы они были под рукой, это сэкономит ваше время. Сначала приготовим маринад для картофеля. Возьмём 2 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку винного уксуса, добавим чайную ложку тосканской приправы (в ее состав входят сушеные помидоры, хлопья сухого чеснока и базилик), пол чайной ложки свежемолотой смеси перцев и намного соли по вкусу. Все хорошенько взбить до образования однородного соуса.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Вареный картофель нарезать кубиками и заправить маринадом. Оставить на 20 минут, чтобы картошка хорошо пропиталась специями и приправами.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Варёные яйца нарезать маленькими ломтиками или кубиками.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Мелко нарезать огурцы и укроп. Всё перемешать, а вот солить не стоит, огурцы пустят сок, а это не желательно для нашего салата.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Малосольную красную рыбу нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Рыбу красную можно взять любую-форель, сёмгу, лосось.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Все продукты подготовлены, начинаем собирать наш коктейль. На дно бокала кладём картофель.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Далее кладём смешанные с укропом огурцы.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Огурцы смазываем тонким слоем майонеза.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Далее кладём кусочки красной рыбы в бокал.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Выкладываем нарезанные яйца.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Сверху яйца покрываем майонезом, а в середине формируем розеточку, куда выкладываем красную икру. Но можно обойтись и без неё, а украсить салат смесью "Морской коктейль" и лимоном.
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами

Приятно аппетита и отличных праздников!
Новогодний салат-коктейль с морепродуктами
Категория: Салаты-коктейли

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты