Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты на день рождения

Закуска "Павлиний хвост" на день рождения


Сама закуска очень полезная, так как ингредиенты, находящиеся в составе рецепта, это живые овощи (баклажаны, помидоры), которые всё же придётся термически обработать, чтобы они поменяли свой вкус. Таков наш рецепт закуски на день рождения - она очень вкусная, готовим каждый год)
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
  • Баклажаны - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Сыр твердый
  • Чеснок
  • Майонез
  • Маслины
  • Соль
1. Нарезать баклажаны и положить их в миску. Посыпать большим количеством соли и перемешать. Оставить так на полчаса-час, чтобы ушла вся горечь. Затем очень хорошо промыть баклажаны водой.
Закуска "Павлиний хвост" на день рождения

2. Обжарить баклажаны на растительном масле с каждой стороны по 3-4 минуты. Далее переложить их на бумажное полотенце или пекарскую бумагу, чтобы убралось лишнее масло.
Закуска "Павлиний хвост" на день рождения

3. Нарезать помидоры кружочками или половинками. Огурцы нарезать кружочками.
Закуска "Павлиний хвост" на день рождения

4. Сыр натереть на крупной терке, добавить к нему мелко рубленный чеснок, перемешать с майонезом.
Закуска "Павлиний хвост" на день рождения

5. Теперь пришло время оформления закуски "Павлиний хвост". Перекладываем баклажаны на тарелку так, чтобы получилась форма павлиньего хвоста. Сверху на каждый кусочек кладем помидорку, на нее сырную смесь, затем огурец. На огурец укладываем половинку маслины.
Закуска "Павлиний хвост" на день рождения

6. Убираем закуску "Павлиний хвост" в холодильник минимум на полчаса. Подаем! Эта закуска удивит гостей свой красотой и вкусом!) Приятного аппетита!
Категория: Рецепты на день рождения

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты